574 подписчика
📌 " Это темная сторона производства яиц: большинство цыплят мужского пола, полученных при разведении кур-несушек, убивают в первый день жизни и перерабатывают в биогаз или корм для животных, просто потому, что для нтх нет никакого применения.
Однако с 1 января 2026 года этот спорный будет запрещен на швейцарских органических ( био ) фермах.
Некоторые фермы уже пытаются следовать этому и выращивать цыплят-самцов в качестве так называемых "братских цыплят" и разумно их использовать. Однако здесь есть свои сложности .
Кусочки их мяса меньше, чем у обычной курицы. Мясо также имеет определенную текстуру и не такое белое, как обычное. Хотя оно очень вкусное, многим потребителям трудно к нему привыкнуть.
Если вы едите яйца, то должны есть и мясо петухов."
#швейцария #новости #новости_швейцарии
Около минуты
25 августа