Французская кухня всегда считалась эталоном кулинарного искусства, ее традиции и техники вдохновляют поваров мира. Бренд-шеф школы SensEat Мария Золина делится тонкостями и секретами, которые помогут любителям кулинарии овладеть мастерством этой кухни. Научитесь готовить как настоящий шеф и удивлять близких шедеврами. Если соблюдать простые правила, не составит труда придать обычным блюдам неповторимый вкус и эстетичность. Анализируйте территорию, в которой живете, чтобы создавать новое. Когда представляете, какая живность водится, что плавает в реках или морях, проще комбинировать ингредиенты...