11,8 тыс подписчиков
«Темные» склады и «темные» кухни: что такое даркстор и зачем «ВкусВилл» открыл его в Челябинске
⏺Справка. Даркстор (dark store в переводе с английского — тёмный магазин) представляет собой магазин-склад без доступа для обычных покупателей. Работает на сборку и выдачу онлайн-заказов.
Первые магазины «ВкусВилл» появились в Челябинске еще два года назад, но до сих пор не могли похвастаться большими успехами. Например, тот же «Жизньмарт» уже довел число торговых точек до 19.
⏺В чем отличие? Даркстор расширяет зону бесплатной доставки и ускоряет сервис. Покупателю удобнее сделать заказ, чем идти или ехать в магазин. А продавец экономит на оборудовании, персонале и возможных потерях из-за хищений или повреждении товаров. По словам экспертов, тренд характерен для всех продуктовых сетей, а доставка на самом деле условно бесплатная — все заложено в цены.
— Никаких издержек ритейлер не несет, не нужно открывать физических магазинов. Соответственно, за счет этого идет значительная экономия, что позволяет еще больше развивать эту инфраструктуру, — отметил независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин.
⏺Где находится? Склад «ВкусВилла» работает в одном из помещений ТК «Калибр», его площадь — 900 квадратных метров. Продукцию привозят с распределительного центра в Екатеринбурге. В ближайшее время на челябинском складе заработают «тёмные кухни» (будут готовить свежие блюда по заказам онлайн-покупателей) и кафе-пекарни (доставка кофе, десертов и свежевыпеченного хлеба).
⏺Мнение экспертов. Онлайн-доставка — это тренд сегодняшнего дня. Люди оценили удобство подобных сервисов и экономию времени особенно в пандемию.
— Ключевыми аспектами для клиентов являются качество сборки заказа, скорость и культура обслуживания доставщиков. Однако, для победы в конкурентной борьбе этого недостаточно. Нужна комплексная работа с позиционированием бренда, а главное — соответствие этому позиционированию всех услуг сети. Например, если в офлайн-точках у сети будет широкий или тематический ассортимент, а в онлайн-магазине — 10–20 позиций, клиент это не оценит, — прокомментировала директор по маркетингу СберМаркетинга Анна Тупикина.
Инфляция хоть и влияет на ассортимент онлайн-сервисов, но люди не отказываются от покупок.
— Цены в онлайн-продажах могут быть выше, чем в магазинах, но удобство побеждает, — отметил руководитель группы компаний INFOLine Иван Федяков.
🟥Все важные новости большой страны в нашем новом приложении (16+) — скачайте и проверьте сами.
2 минуты
24 августа 2024