248 подписчиков
Вкусно готовим лосось с булгуром и овощами.
Ингредиенты:
Лосось или другая красная рыба — 300 гр
Овощи — 300 гр
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зубчиков
Булгур — 1 стакан
Сливки 10-20 % — 200 мл
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Обжариваем нарезанный лук, добавляем пару зубчиков чеснока . Затем добавляем замороженные овощи. Обжариваем несколько минут. Высыпаем стакан булгура. Заливаем 1 стакан кипятка и 1 стакан сливок. Выкладываем филе рыбы. Солим, перчим, присыпаем прованскими травами. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 августа 2024