248 подписчиков
Вкусно готовим тёплые баклажан с заправкой.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Оливковое масло — для жарки
Кинза,петрушка — небольшой пучок
Обжаренный кунжут или тахини — 2 ст.л.
Лимонный сок — 3 ст.л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль,перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежте и обжарьте баклажаны на достаточном количестве масла до мягкости и золотистой корочки. Добавь к ним кинзу или петрушку. Для заправки: измельчи кунжут (или возьми готовую пасту тахини), добавь лимонный сок, соль и перец по вкусу, чеснок.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 августа 2024