ПРОТЕИНОВЫЙ БАТОНЧИК
Нужно понимать, что батончик батончику рознь .
Если вы кушаете самый вкусный , в глазури, с начинкой внутри, от производителя **** *** , или это плитка шоколадная, типа ***** ******.
Та же шоколадка, плитка, еще с орешками , только без сахара. По калорийности они в целом одинаковые , может на 10% меньше . В целом сахар там подменяется жирами , их завышенным содержанием, отсюда и вкус .
Вообще у пищевой промышленности два пути увкуснения , не считая усилителей вкуса и запаха, они по умолчанию в батонах . Эти пути ЖИР и САХАР . Часто , если мало одного , то другое в избытке.
Плюс усилители вкуса , вернее это все минусы, после которых остальная еда кажется менее вкусной и насыщенной.
Сюда же отнесем всем известный факт, о низкокачественном белке , зачастую из сои , используемых в этих батончиках / шоколадках .
Он же плохо усваивается, вызывает вздутие , не принося пользы, которую от него ждут . Ухудшая усвоение другой пищи. Ведь если продукт вызывает вздутие он ,
первое : доставляет дискомфорт во всех проявлениях вздутия.
во вторых : он не усваивается, а значит не питает организм тем белком, которого мы ждем от этого «протеинового» баточкика , следуемого из названия.
Об углеводах отдельный разговор, конечно они там есть , там где вы видите в описании КБЖУ название - «пищевые волокна» под этим названием скрывается углевод, так их частично разрешено указывать в продукте , так что там где ПВ это углеводы и тоже не известно какого качества, все возможно, что они не самые полезные.
«Протеиновый батончик» содержит много сахарозаменителя, который вызывает жажду , и отеки в следствии , человек пьет сверх своей привычной нормы. Так же сам по себе сах.зам задерживает жидкость, это побочка .
Так же сах.зам тоже вызывает выброс инсулина, хоть и незначительный, чего достаточно , что бы повлиять на различный деструктивные процессы. Одни из них : истощение поджелудочной железы при частом употреблении сахара, другой это синтез нейромедиаторов положительного подкрепления в мозге , это отлично , но этот процесс создает доминанту (привычку) кушать сладкое или усиливает ее , воспринимая , что сладкое человеку есть можно , и оно же безвредно, протеиновый же , полезно , только подвох с той же калорийностью , как у обычной шоколадки . После вы не различаете ситуации с употреблением различных сладких и продуктов без сахара.
Просто поедаете вкусностей еще больше с той же калорийностью , оправдывая себя названием : протеиновый.
2 минуты
23 августа 2024