Готовим варенье из острого перца Чили

Давайте приготовим варенье из красного перца чили, рецепт необычный, но вкусный. Перец моем и нарезаем на кружочки. Поверх нарезанного перца насыпаем сахар 1х1, оставляем на сутки. Далее варим 30 мин. на медленном огне, даём постоять 6 часов. Спустя время добавляем к перцу нарезанные дольки одного лимона, варим второй раз 40 минут. Через 6 часов варим наше варенье ещё 50 минут. Получившуюся массу выкладываем в банки и закатываем. Такое необычное варенье по вкусу напоминает васаби, которое подают к ролам. Варить такое блюдо долго, но оно этого стоит. Удивите своих родных.

Около минуты

23 августа 2024