47 подписчиков
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях.
👇🏻👇🏻👇🏻
⠀
🍅 Маринованные помидоры.
⠀
Ингредиенты описаны на банку 3 литра
⠀
Помидоры
Ветка сушеного укропа - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Хрен - 1 лист
Чеснок - 3 зубчика
Перец острый - 1 шт
САХАР - 1 столовая ложка
Соль - 3 чайные ложки
Уксусная эссенция (70%) - 1 чайная ложка
Аспирин - 2 таблетки
⠀
Приготовление:
⠀
Помидоры хорошо вымыть и перебрать.
⠀
На дно банки уложить специи (хрен, укроп) .
⠀
Далее укладываем помидоры и по мере наполнения закидываем чеснок, острый перец (разрезанный на дольки) и лавровый лист.
⠀
Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
⠀
Сливаем остывший рассол в кастрюлю и ставим на плиту, чтоб рассол закипел .
⠀
Пока греется рассол, в банку добавляем 3 чайные ложки соли (с горкой), 1 столовую ложку сахара (с горкой) и 2 таблетки аспирина.
⠀
Заливаем кипящим рассолом, сразу вливаем 1чайную ложку уксусной кислоты и закрываем.
Делаем баньку на сутки.
⠀
Приятного аппетита🥰!
⠀
#рецепты #закатки #oпределю #закаткиназиму #заготовкиназиму #Осетия
Около минуты
22 августа 2024