97 подписчиков
Как изменятся цены на продукты с 1 сентября
Прогноз экспертов о том, как изменятся цены на продукты с начала сентября 2024 года.
Ожидается, что в сентябре вырастет стоимость обслуживания производственных линий, что приведет к подорожанию пленки для упаковки на 12%, расходы на логистику увеличатся в среднем на 15−30%. Подорожают и ингредиенты продуктов питания, например, сахар, фруктово-ягодные добавки и закваски примерно на 20%, а молоко на 12%.
Прогнозируется рост цен на жиры, используемые в пищевой промышленности, до 50%, сухих молочных продуктов — до 20%, муки — до 30%. В результате, рост цен в сегменте кондитерских изделий составит в среднем около 16%, а в сегменте молочных продуктов в пределах 5−15%.
Также с начала августа подорожали сливочное и подсолнечное масло, фруктово-ягодное и овощное детское питание, поваренная соль, свинина, пшеничная мука, молоко и молочные продукты. Та же динамика ожидается и в сентябре — увеличение цен на эти продукты на 0,5−2% в месяц.
Несмотря на сложившуюся ситуацию, цены на картофель, морковь, лук, свеклу, капусту, томаты, огурцы, петрушку, салат и укроп будут падать. Прогнозируется снижение цен на 3−5% по сравнению с июлем и августом на сезонные овощи: кабачки, баклажаны, тыква, болгарский перец, морковь, картофель, свекла, капуста, лук, чеснок, кукуруза, бобовые.
Снижению цен поспособствуют и поставки овощей из Узбекистана, Азербайджана и Белоруссии.
Традиционно, в конце августа — начале сентября падают цены на российские арбузы и дыни. К тому же их поставляют Турция, Узбекистан и Иран.
Упадут также цены по сравнению с июлем-августом и на инжир, виноград, сливу.
1 минута
22 августа 2024