29 подписчиков

Тахин и пекмез из Турции 🇹🇷

Всем любителям #ПП внимание‼️ Сегодня расскажу о ещё одной полезности - комбинация тахина и пекмеза. Ранее у нас был на обзоре пекмез из шелковицы, сейчас из винограда.🍇 Полезные свойства можно почитать в посте о пекмезе из шелковицы.

Теперь о тахине - это паста, изготовленная из молотых семян кунжута, следовательно вся польза кунжута в нем👏 Паста является источником питательных веществ, включая белок, железо, магний и кальций. Тахин содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов👍

Сама магия начинается при смешевании. Тахин не сладкий, а пекмез очень сладкий. Мешая в разных пропорциях можно найти подходящую вам сладость. Мне нравится пропорция 1:2, где тахина больше. По вкусу получается вареная сгущенка, мего полезная с кучей витаминов и микроэлементов 😊

Всем любителям полезных продуктов #рекомендосьен

Приобретаем в Турции или на маркетплейсах #WB и #Ozon

#десерт #обзореды #вкусняшка

#сладкоежка #Турция #фудблог #фудобзор

Около минуты

21 августа 2024