18 подписчиков
Яблочное повидло с апельсинами в домашних условиях
Ингредиенты:
Яблоки — 2 кг.
Апельсины — 2 шт. (около 400 г).
Сахар — 1,5 кг.
Приготовление:
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте на небольшие кусочки. Кожуру можно оставить, так как она придаст повидлу аромат и текстуру.
Апельсины вымойте и нарежьте на кусочки, удалив косточки.
Поместите яблоки и апельсины в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Варите, помешивая, пока фрукты не станут мягкими.
Измельчите фрукты блендером или пропустите через мясорубку.
Добавьте сахар и перемешайте.
Поставьте кастрюлю на огонь и варите повидло на среднем огне, помешивая, около 30-40 минут.
Готовое повидло разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Банки переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.
Повидло готово! Оно отлично подойдет для завтрака, чаепития или в качестве начинки для пирогов и пирожков. Приятного аппетита!
Около минуты
21 августа 2024