Газета "Балтач таннары" I Башкортостан103 подписчикаПодписатьсяРыжик гөмбәсеннән...Рыжик гөмбәсен күпләр яратып җыя, кышкылыкка әзерли.Рецепт белән бүлешәбез. 1 кг. рыжиковны-күчереп, үлчәп, суда юарга. Тоз суда эретеп кайнатырга : су (чишмә яки кое суы)+ 2 аш.кашыгы (таучыксыз) - тоз. Кайнап торган тозга гөмбәне салып кайнап чыкканнан соң 10-15 минут пешерергә. Гөмбәләрне әзер банкаларга салып капларга һәм әйләндерергә. 1 кг. рыжиктан 1 литрлы банка әзер гөмбә килеп чыга.Около минуты20 августа