И снова про кабачки) На этот раз в деревне, куда мы ездили на выходные, приготовила кабачковые оладьи. Только не соленые, как обычно, а сладкие. Всем понравились, особенно мне и маме, очень вкусно со сметанкой. 1 небольшой кабачок натерла на терке, добавила яицо, муки чуть меньше стакана, сахара 1 столовую ложку, соли 1/3 чайной ложки. На разогретую сковородку выкладывала ложкой, обжаривала примерно по три минуты с каждой стороны.