11 подписчиков
9-10 августа в Салехарде прошел I гастрономический фестиваль национальной кухни «Нянь Фест». Он объединил 13 команд из Ямальского, Приуральского, Шурышкарского районов, Муравленко и ХМАО
Мероприятие проходило на базе комплекса «Ямал-парк», в 12 км от Салехарда, специально для гостей были организованы бесплатные автобусные рейсы. В первый день проходил конкурс традиционных блюд. Представлено было неисчислимое разнообразие северных яств, всё было молниеносно раскуплено. Тем, кто приехал на праздник к семи часам вечера, почти ничего не досталось. На второй день мероприятия участники представили современные блюда, приготовленные из традиционной пищи. Здесь уж фантазия кулинаров была безграничной, от суши и наггетсов до бургеров и стейков.
Шурышкарский район представляли четыре команды «Импульс» (Шурышкары), «Своенравная осетрина» (Мужи), «Шанежки» (Восяхово), «Казым Нёл» (Казым-Мыс).
Большой репортаж на сайте
Около минуты
20 августа 2024