Найти в Дзене
201 подписчик

Кофейный франчайзинг умирает?


В конце июля появился анализ рынка франшиз кофеен. Вот основные тезисы, о которых шла речь в тексте:

- Формат кофеен «С собой» растет сильно быстрее, чем заведения, в которые можно прийти и спокойно выпить кофе с десертом. В 2023 году этот сегмент вырос на 21%, до 102,7 млрд рублей

- На рынке большая конкуренция, и она только растет. В 2023 году на рынке появилось более 15 тысяч кофейных точек, большинство из которых открывались по франшизе

- Также растет цена на сам кофе из-за засухи, пожаров и конфликтов в местах выращивания зерен

- Сотрудников не хватает. По данным hh.ru, на одну открытую вакансию приходится только 3,6 резюме

Отправляйте пост друзьям и ставьте ❤️!
Кофейный франчайзинг умирает? В конце июля появился анализ рынка франшиз кофеен.
Около минуты