6071 подписчик
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СОЛЁНАЯ РЫБКА #
готовим дома#
Нам понадобится:
- Скумбрия — 3 Штуки
- Луковица — 2-3 Штук
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Соль — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1/2 Ст. ложки
- Уксус — 3 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу (лавровый лист, душистый перец, семена кориандра)
Приготовление:
Вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками свежую рыбку.
Измельчите лук и чеснок.
Выложите все в глубокую чашку. Добавьте соль, сахар, уксус, масло и специи,перемешайте.
Минут через 5 переложите в банку (аккуратно, но плотно!), закройте крышкой и уберите в холодильник. Пробовать рыбку можно уже через сутки.
Приятного аппетита
Около минуты
19 августа 2024