9271 подписчик
В Омской области открывают сезон сбора «северного граната».
В Большереченском районе стартовал период сбора костяники - уникальной ягоды, которую местные жители называют «северным гранатом».
Эта сочная алая ягода богата витаминами и полезными веществами, в первую очередь - аскорбиновой кислотой. Из костяники теперь варят варенье, джем, квас и компоты, а также сушат ягоды. Зимой «северный гранат» радует своих ценителей вкусными пирожками с кисло-сладкой начинкой и оригинальными соусами к мясным блюдам.
Фото: Роман Мамедов.
Около минуты
18 августа 2024