Галета с черникой и домашним творогом😋
Получилась просто превосходно❣️👌🏻
для атмосферного🥰 неспешного утра выходного дня.
Ингредиенты:
✔️ комок теста для галет размером с кулак;
✔️горсть некислого мягкого творога;
✔️ горсть любой ягоды по вкусу (тут замороженная черника);
✔️ подсластитель по вкусу (тут 3 ст.л. сиропа);
✔️сахарная пудра, чтобы (по желанию) припорошить к столу.
На раскатанное тесто выложила немного творога.
Сверху - чернику.
Затем полила сиропом,
подогнула края и отправила в разогретую духовку (200 градусов).
Примерно через 20 минут вкуснота готова!
* * *
Тесто на две небольшие галеты:
✔️1 яйцо (с1);
✔️ пара щепоток разрыхлителя (сода + лимонная кислота);
✔️ пара щепоток соли;
✔️ 1 ч.л. сахара;
✔️ 3 ст.л. растительного масла без запаха;
✔️ 5 ст.л. муки.
Все смешала, оставила на минут 10-15.
Тесто замешивала обычной вилкой. Оно должно быть мягким и липнуть к рукам, тогда по готовности корж будет легким, рассыпчатым и хрустящим.
Очень удобно раскатывать такое тесто между двумя тефлоновыми ковриками - верхний коврик потом убрать, а на нижнем выпекать.
Ну а вам я желаю
Приятного аппетита😋, друзья мои,
и вдохновения🦋🌸 на кулинарном фронте 👩🏻🍳👨🏻🍳
#добавитьсочностивжизнь #аминамила #вкуснатарелке😋
#вкуснатарелке_кчаю
#вкуснатарелке_пироги
#вкуснатарелке_выпечка
1 минута
18 августа 2024