11 подписчиков
Идеальные венские вафли 🧇
Очень легко и быстро готовятся, а еще быстрее съедаются 🙈
Сохраняйте рецепт 📌
Ингредиенты (на 8-10 шт):
Яйца - 3 шт
Сливочное масло 82,5% - 120 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 80 г
Ванилин - по вкусу
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Крахмал - 50 г (если нет крахмала, можно добавить муки)
Разрыхлитель теста - 10 г
1. Яйца взбить с солью, сахаром т ванилином до легкой пены.
2. Сливочное масло растопить в микроволновке, молоко подогреть до теплого состояния и добавить к яйцам.
3. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и просеять к жидким ингредиентам. Тщательно перемешать.
4. Вафельницу разогреть, смазать один раз растительным маслом и выпекать до готовности.
Подавать с любыми ягодами, фруктами и топингами 🍓🫐
Приятного аппетита! 🤍
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
Около минуты
18 августа 2024