63 подписчика
#годсемьи
🔰Дорогие друзья, здравствуйте! В нашей рубрике "Рецепт дня: готовим всей семьей по воскресеньям" будем сегодня снова заниматься заготовками на зиму. А рецепт домашнего малинового варенья нам выслала Ольга Пичугина из с. Петропавловское. И это не случайно...
🎀В России 16 августа отмечали День малинового варенья. Существует множество способов приготовления этого десерта, начиная от старинных рецептов, передаваемых из поколения в поколение, до современных.
♦️Малиновое варенье - одно из любимых лакомств как взрослых, так и детей. Оно обладает прекрасными вкусовыми качествами, а также снимает воспалительные процессы и помимо этого является профилактическим средством, которое защищает организм от вирусов и простуд. Готовьте вкусно и просто: на 3 кг. малины – 2,5 кг. сахара.
1. Ягоды промываем и засыпаем сахаром.
2. Перемешиваем аккуратно и ставим варить.
3. После закипания снимаем пену, убавляем температуру до минимума и томим варенье, иногда помешивая, до желаемой консистенции.
4. Параллельно варке стерилизуем баночки в духовке или на пару. Готовое варенье разливаем по банкам после остывания и храним в тёмном прохладном месте.
🔷Друзья, а у вас есть вкусные рецепты варки малинового варенья? Делитесь в комментариях.
💖Спасибо, что вы с нами!
#минсоцзащита_22 #комплексныйцентрбийск #РецептДня #ГотовимВсейСемьейПоВоскресеньям #годсемьи
1 минута
18 августа 2024