Вы знаете, как я люблю все лимонное. 🍋

И поэтому делюсь классными лимонными трюфелями. Готовятся просто, получаются плотненькими и сладко-лимонными.

Такая красивая подача «в лимонах» будет очень эффектной 😉

Конфеты:

180г белого шоколада

60г сливочного масла

цедра 2 лимонов

4 ст ложки сливок 33%

2 ст л лимонного сока

1. Соединить растопленный шоколад, мягкое сливочное масло, цедру и сливки. Смешать до однородности.

2. Добавить лимонный сок, перемешать венчиком.

3. Убрать в холодильник на 2 часа до охлаждения массы.

4. Достать, скатать шарики, обвалять в сахарной пудре.

Любите трюфельные конфетки? Готовили хотя бы раз? Какие больше всего нравятся?

Около минуты

28 августа 2024