В начале сентября 1983 г. в кулинарном разделе газеты The New York Times впервые был опубликован рецепт простого сливового пирога. Тогда редактор издания Мэриан Беррос и не подозревала, что рецепт, опубликованный к сезону слив, станет визитной карточкой издания.