58 подписчиков
Роспотребнадзор в Хабаровском крае изымает тонны продуктов из-за нарушений
Качество продуктов питания в Хабаровском крае остаётся под пристальным вниманием Роспотребнадзора. В 2024 году ведомство провело 122 проверки предприятий, занимающихся производством и продажей продуктов, и общественным питанием. Нарушения были обнаружены на 114 объектах, в результате чего из оборота изъяли более 2,6 тонн продукции, не соответствующей требованиям.
Наибольшее количество нарушений связано с несоответствием продуктов установленным стандартам, неправильной маркировкой, отсутствием сопроводительных документов, нарушением условий хранения и истекшими сроками годности. Изъято из оборота 1664,8 кг молочных консервов, 155,3 кг птицы и яиц, 682,5 кг молочных продуктов, 61,5 кг мяса и 21 кг плодоовощной продукции.
В ходе проверок было исследовано более 3000 проб продуктов. Несмотря на строгость контроля, нарушения выявлены в 5,6% проб по бактериологическим показателям, что всё же ниже прошлогодних показателей. Пробы на наличие антибиотиков и пестицидов не выявили превышения допустимых норм.
Около минуты
28 августа 2024