51 подписчик
Ну и раз у нас тут пошла кулинарная тема,то вот мой рецепт фаршированного перца😁Так уж вышло,что рис я не люблю.Воспринимаю его только в плове или роллах,поэтому в перцы его не добавляю.Но рецепт очень прост👍
🫑Берем перец,в идеале кубовидный,но можно любой,срезаем ровно плодоножку и вычищаем содержимое
🫑Промываем и оставляем,чтоб стекла лишняя влага
🫑В это время готовим начинку.Берем мясо,любое,какое вам нравится.Можно купить и готовый фарш.Но я фарш всегда делаю сама.Поэтому:
на 1кг мяса беру 1 крупную луковицу и 2 баклажана🍆🍆🍆
Собственно,вот он мой секретный ингридиент😂
Можно взять и кабачок.
Все это добро пропускаем через мясорубку и вот,начинка готова.Не забываем добавить соль и любимые специи.
🫑Ну и набиваем перцы начинкой
🫑Дальше либо в заморозку,либо на плиту😁
На мой взгляд так получается гораздо вкуснее,чем с рисом👍
#рецепты
#оченьвкусно
Около минуты
27 августа 2024