13 подписчиков
Вот и лето прошло, словно и не бывало…
Хотя в Москве и +30 пока, но все мы понимаем, что осень вот-вот наступит.
А это не только школы-садики, дожди, холод, но и простуды, кашель и насморк…
У нас принято считать, что за лето «мы должны напитаться витаминами на всю зиму», получить максимум от солнца, моря и т.д. Потому мы яростно поглощаем овощи и фрукты, жаримся на солнце и просаливаемся по максимуму.
А вот у аюрведы совсем другой взгляд на лето – это время, когда сила организма минимальна, т.к. мы ослаблены солнцем (жарой) и сухостью. Самому серьезному влиянию подвергается наша способность переваривать пищу, тк в жару аппетит падает, а обилие сырых овощей и сладких фруктов еще сильнее снижает наши возможности по качественному перевариванию еды.
За лето мы накапливаем в теле жар и сухость, а потому именно летом и ранней осенью бывают обострения кровотечений, проблем с пищеварением (язвы, расстройство стула и т.д.), усиливается пигментация и т.д.
Какие советы дает аюрведа на переходный период:
- провести очищение (вывести избыточный жар и сухость из тела)
- есть «старое» зерно (но вроде с нашими процессами доставки и упаковки у нас никогда нет совсем свежих зерновых)
- есть супы из бобовых с достаточным добавлением специй, конечно – завтра выложу такой рецепт
- пить пахту или сыворотку с добавлением соли или смеси перцев панчакола (5 острых)
- пить кипяченую воду
- избегать избытка влаги (промокать под дождем, гулять в туманах и т.д.).
От себя добавлю:
- постепенно снижать количество сладких фруктов и сырых овощей – например, после 17 часов такие продукты не есть
- во всю еду добавлять специи: корицу и зеленый кардамон в сладкие блюда, черный перец, кориандр, кумин и другие специи – во все остальные блюда
- ограничить использование сырого имбиря, острого перца, чили, хрена и семян горчицы, и других очень резких специй
- беречь себя от ветра и холода, когда они вдруг нагрянут.
Наслаждайтесь летом и встречайте золотую осень здоровыми!
Если есть вопросы, не стесняйтесь спрашивать в комментариях.
1 минута
27 августа 2024