317 подписчиков
Салат из брокколи и соус «Цезарь»
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт салата из брокколи и соус «Цезарь», которые легко и просто поможет вам приготовить Китченбот.
Ингредиенты
• 60 г орехов кешью
• 50 г пармезана, кусочками
• 1 яйцо
• 2 зубчика чеснока
• 50 г оливкового масла
• сок лимона
• 500 г воды
• 400 г соцветий брокколи
• 2 красные луковицы, нарезанные соломкой
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу
• 2 ст. л. изюма
Способ приготовления
1. Установите в чашу многофункциональный нож. Поместите орехи кешью в чашу и перемешивайте 7 сек/скорость 7. Отложите в сторону.
2. Приготовьте соус. Положите пармезан в чашу и измельчите 6 сек/скорость 6. Очистите боковые стороны лопаткой. Добавьте яйцо, чеснок, масло и лимонный сок, перемешивайте 30 сек/скорость 4. Переложите в миску, накройте пленкой и дайте остыть.
3. Налейте воду в промытую чашу, поместите корзину пароварки с соцветиями брокколи, закройте крышкой и готовьте 12 мин/120°С/скорость 1. Дайте остыть.
4. Соцветия брокколи нарежьте тонкими полосками. Поместите их в салатницу с луком, солью и перцем. Добавьте изюм, кешью и подавайте с соусом.
Комментарии
Совет
Этот салат можно подать с сырой брокколи.
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
27 августа 2024