2369 подписчиков
Уральская гастрокарта пополнилась еще одним проектом. Только на этот раз новый ресторан открыли под Екатеринбургом — в Верхней Сысерти. В «Море лаптевых» подают блюда северной кухни, а гостям обещают полное погружение в природу Камчатки, Ямала, Алтая и других, практически нетронутых человеком регионов.
Подают здесь блюда с по-настоящему редкими продуктами — сосьвинской сельдью, мясом алтайского марала, якутским муксуном, дикой чавычей и филе северного лося. Место, где запустили ресторан, выбрали неслучайно, а тоже поближе к природе. «Море Лаптевых» располагается в парке Бажовские места.
Около минуты
27 августа 2024