Добрый день всем, кто в этот жаркий день заглянул на мой канал! Заходите, читайте, смотрите. Сегодня расскажу про самую легкую закуску из баклажанов. Вы любите баклажаны? Я их просто обожаю! Когда начинается сезон и цены становятся адекватными- самое время приготовить "синенькие". Взяла один крупный баклажан, один сладкий перец "паприка" и одну крупную помидорку. Баклажан и перец нарезала соломкой. При такой нарезке баклажан и перец приготовятся очень быстро и без большого количества постного масла. К тому же, ввиду того, что баклажан будет обжариваться быстро, у вас на кухне не будет стоять...