4 подписчика
Ленивый хачапури в духовке
Рецепт:
Творог 150 гр
Яйцо (+1 желток если будет два хачапури)
Соль по вкусу
Мука зеленой гречки 20 гр
Сыр 30 гр
Я сделала 2 небольших хачапури. В миске перемешала творог, белок, соль, половину сыра натертого на тёрке, муку. Тесто разделила на 2 части и мокрыми руками на пергаменте сформировала лодочки. Посыпала сверху тёртым сыром и отправила в духовке на 20 минут (Т 180 гр). Сделала в середине каждой лепешки углубление ложкой, добавила желток, посолила и отправила в духовку ещё на 5 минут.
Около минуты
27 августа 2024