109 подписчиков
Мишка с шоколадом🍫 Устраиваем сладкую жизнь на кондитерской фабрике!
"Десерт" на то и называется так, что любит сладкое! В этот раз нам удалось попасть на экскурсию в одну из самых известных кондитерских фабрик страны - Бабаевскую! Какие конфетки с шоколадками там увидим и что можно сделать своими руками? Погнали в дольче вита😀
🥭Абрикосовое начало
💥Фабрика имени Бабаева в этом году отмечает 220-летие! Она появилась в 1804 году как семейная кондитерская предпринимателей Абрикосовых;
💥после революции фабрику назвали в честь Петра Бабаева, секретаря Сокольнического наркома. Так и появился бренд "Бабаевский";
💥фабрика находится в районе Красносельский в центре Москвы. Уже на её подходе мы почувстовали терпкий запах шоколада! Сказка!
💥там сейчас квартирует не только "Бабаевский", но и "Красный октябрь". У него в центре осталась "Роза эйнема". Мы же зашли в гости к Мишке!
🎭Маски-шоу
💥МИШКА - Музей истории шоколада и какао! Как раз при фабрике Бабаева. Мы попали туда и узнали, как собирают какао-бобы и привозят их на фабрику;
💥дальше самое сокровенное: гостей пускают на производство. Всё строго: снимать было нельзя, украшения оставляем, халаты надеваем;
💥идём в конфетный цех и смотрим, как делают "Маску". Конфету "Маска"! Вот она на конвейере, покрывают глазуью и её замораживают;
💥участники экскурсии пробуют там и "Маску", и "Ниву", и даже Алёнку! Вот вам настоящая дольче вита!
🧸Медвежьи сладости
💥На выходе из цеха проходим через Музей шоколада. Всё внимание приковал медведь. Из шоколада! Его сделали таким ещё в 1958 году;
💥мы тоже делаем свои шоколадные шедевры, пусть и не такие большие. Мастер-класс по приготовлению небольшого вафельного торта;
💥нам дают вафли, шаблон в виде сердечка, конфеты, орехи и много шоколада, чтобы им всё покрыть. Теперь мы кондитеры!
💥делаем свою работу, а дальше торты отправляют на охлаждение, чтобы глазурь застыла. И на выходе получаем шоколадное сердечко! Волшебство!
Вот так и можно прочувствовать сладкую жизнь - у "Мишки" на Бабаевской фабрике! Попасть туда на экскурсию можно через проект "Открой Моспром", или же записаться в Экспоцентре, как мы и сделали. Ну а дальше - пробуем все "Маски"😉
🎤Шелдон говорит
"Маска, я тебя знаю! И съем"😂
1 минута
14 августа 2024