48 тыс подписчиков
Гемовое железо из красного мяса повышает риски диабета почти на треть
Предыдущие исследования уже указывали на связь между гемовым железом и сахарным диабетом, однако только теперь ученые окончательно подтвердили ее. Оказалось, что гемовое железо из красного мяса и других продуктов животного происхождения значительно повышает риски диабета. Ученые также определили потенциальные метаболические пути, лежащие в основе этой взаимосвязи.
Около минуты
14 августа 2024