8 подписчиков
Тыквенный СУП - пюре
🎃Тыква.
🧅Лук.
🥔Картофель. Зелень.
🥦Брокколи (по желанию) Соль. Куркума.
Ваши любимые приправы.
1️⃣ Чистим, режем тыкву на некрупные кубики. Режем брокколи. Я всегда добавляю брокколи в супы-пюре, так как иначе детям не скормить😀
2️⃣Кладем в кастрюлю всё! Кроме лука, его режим и делаем зажарку, солим, бросаем специи.
3️⃣В кастрюлю с тыквой и овощами добавляем водички (на два пальца) можно бульон.
4️⃣Под крышкой тушим, пока тыква не станет мягкой. Минут 20.
5️⃣Добавляем зажарку, пробуем на соль и всё блендерим. Если густовато добавляем ещё воды или бульон.
После надо еще раз довести до кипения. Дети в полном восторге. Мужу, детям нравится.А я довольна!!!!
Около минуты
14 августа 2024