135,5 тыс подписчиков
О мероприятии
Профессиональный химик Денис Байгозин расскажет о добавках в еде. Участники мероприятия узнают, как работают антиоксиданты, из чего делают гуаровую камедь, гидролизат пектина и прочие и можно ли это есть. Лектор объяснит, как «читать» Е-коды на упаковке и что безопаснее: цифры или сложные химические слова на упаковке.
Около минуты
14 августа 2024