4008 подписчиков
🍰"Сделано в Москве": птичье молоко.
Очередная передача на канале #Москва24, посвященная истории по истине легендарных блюд.
Я, в качестве историка еды, рассказала интересные факты о любимом многими лакомстве - торте «Птичье молоко».
Так же из программы можно узнать как кондитеры рестораны "Прага" готовили 15-килограммовый торт для таинственного члена политбюро, и справились ли они с высокой миссией? Какую сложную задачу перед советскими кондитерами поставил министр пищевой промышленности в 60-х годах и при чем тут поездка в Чехословакию?
Как доставали торты во времена дефицита и какие сладкие презенты дарили в качестве благодарности?
Полный выпуск, как всегда, можно посмотреть на сайте https://www.m24.ru/videos/obshchestvo/17092022/502638
Около минуты
13 августа 2024