38 подписчиков
До конца августа можно попробовать специальное меню 不-流行, что в переводе с японского означает "вечное — текущее" от команды коктейльного бюро «Авангард» и азиатского ресторана Nama.
В центре внимания авторские коктейли от шеф-бармена Василия Маркова, который вдохновился работами дизайнеров из Азии, в чью честь и были названы напитки: Rei Kawakubo, Issey Miyake, Yohji Yamamoto, Jun Takahashi u Kenzo Takada.
Напитки рекомендуют сопровождать спешлами от шеф-повара Nama Виталия Хегай: татаки из тунца, мисо палтус, тартар из говядины с лисичками и салат с крабом в соусе чили.
Ковенский пер., 5
#рестораны #гастрономическое
Около минуты
13 августа 2024