Пока еще у нас остается впереди целый летний месяц, самое время успеть попробовать необычные холодные супы. А для тех, кто соскучился по сытному и ароматному рамену и устал от бесконечных гаспачо, у нас есть отличные новости. В ресторанах Coba бренд-шеф Олег Шин ввел специальное меню холодных раменов на легком овощном бульоне. Всего в него вошли четыре варианта: с крабом, креветками, маринованным тунцом Bigeye и базовый, овощной. В каждой из версий – домашняя пшеничная лапша, японский омлет, подмаринованные огурец, редис и болгарский перец, а также масло чили, свежая зелень и кунжут. Чем не прекрасное...