Найти в Дзене
270 подписчиков

К сезону кабачковых и овощных оладий.

Кулинарные этюды
10 августа 2024
Простой способ разнообразить оладьи из кабачков
Выкладывать видео или рецепт оладьев из кабачков не вижу смысла - весь интернет ими пестрит, особенно в "кабачковый сезон". Поделюсь небольшими идеями, как можно немного разнообразить оладьи, чтобы в сезон они не приедались. Основа для оладий простая - кабачки, яйца, мука плюс соль-перец по вкусу. Но летом помимо кабачков на грядках много зелени, вот за счет ее использования и меняется вкус оладий, при этом они становятся менее калорийными и более полезными. Пока есть зеленое перо лука - добавляю его мелко порезанным в тесто для оладий. Есть укроп или петрушка? Тоже идет в дело. Зелень дает дополнительную...
Около минуты