22 подписчика
Цитрон, мандарины и коровы) Вы этого не знали⤵️
Начало ➡️ #мандарины_экоэпл
Пишет Ольга, владелец мандаринового сада и наш поставщик мандаринов:
"Да, на цитрон прививают всё. Апельсины, лимоны, грейпфруты, памело, кумкват и мандарины.
Вкус у мандаринов зависит от почвы, удобрений, сорта и самое главное мандарины любят склоны. На склонах всегда будут вкуснее, чем на равнине. Так как мандарины искусственно выведены и привезены из тёплых стран, здесь им нужен хороший уход. Заброшенные сады погибают. Наш сад без хозяев был 10 лет. За ним присматривали, иногда косили траву, собирали мандарины - и всё. Этого хватило, чтобы сохранить сад, но он пострадал. Здесь круглый год влажность и если не косить траву, корни начинают болеть. Снег здесь редкость, но так как мандарины вечнозелёные деревья, то при плохой корневой системе, от снега ломаются. У нас так погибло два дерева. Но, несмотря на всю хрупкость, мандарины живучие. Если дерево правильно обрезать, оно обновится и через пару лет даст отличный урожай.
Ещё особенность субтропиков - здесь всё стремится съесть мандарины: насекомые, грибки, лианы, птицы, коровы)) Если зайдёт в сад корова - беда! Её быстро не выгонишь. Так ещё она не будет есть траву, которой много, она съест листья и деревья могут не восстановиться. Поэтому мы очень бережём наши деревья. Помогает кошение травы, обрезка. Даже просто то, что мы рядом, они как будто почувствовали и в прошлом году выдали отличный урожай.
Сбор мандаринов начинается в ноябре. Но люди, боясь заморозков или дождей, собирают раньше зелёные, они через месяц набирают цвет, но вкус становится буд-то разбавленный, про витамины можно забыть) в прошлом году ноябрь был дождливый, мы свои мандарины начали собирать только в декабре, зато уже были сладкие. После сбора мандарины лежат в ящиках. Перед продажей их перебирают: мелкие, крупные и отбраковывают некондицию, которой у нас пока много, так как мы не травим вредителей. Затем мандарины укладывают в банановые коробки и увозят в Россию.
Наш сад находится рядом с городком Агудзера."
Новости:
🍊Сушёных мандаринов осталось 6 пачек.
💪🏻Акция на мясные деликатесы с подарками действует до 14 августа, пока с отложенной доставкой, ждём новую партию джерок (предыдущую разобрали)
1 минута
11 августа 2024