163 подписчика
РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ В БЕКОНЕ
Девочки, сегодня готовила очень вкусную закуску — рулетики из куриной печени в беконе.
Блюдо, можно сказать, широкого применения. Можно есть как в горячем виде, в качестве полноценного ужина или обеда, с гарниром, так и в холодном виде, в качестве закуски.
Готовится быстро и просто.
Нам потребуется:
Бекон копчёный в нарезке — 350г
Печень куриная — 500г
Для соуса:
Мед — 1 ч.л.
Сок лимона (я использовала готовый из Магнита) — 2-3 ст.л.
Соевый соус — 3-5 ст.л.,
Специи по вкусу.
Способ приготовления:
Печень куриную охлажденную (размороженную) промываем в холодной воде, слишком большие куски разделяем пополам. Готовим маринад из соевого соуса, меда и сока лимона. Замачиваем печень в маринаде как минимум на 20-30 минут.
Бекон режем поперёк на две половинки.
Скручиваем рулетики, при необходимости скрепляем зубочисткой. Укладываем рулетики на застеленную фольгой чашу аэрогриля. Запекаем при мощности 180 в течение 20 минут.
В духовке время приготовления занимает примерно 25-30 минут (надо следить).
Всё, наши рулетики готовы.
И это настолько вкусно, что мы с мужем съели за обедом на двоих всю партию)))
Приятного аппетита 🥰
#чтоприготовить
Около минуты
11 августа 2024