Как я осваиваю секреты домоводства? Часть 1. Кампот без варки. Не удивляйтесь, но быть домовитой и хозяйственной мне не удавалось. Я всегда много работала, точнее зарабатывала деньги. На мужа надежлы было мало, так как он долгое время не мог найти свое место в жизни, и детей кормить приходилось самой, поэтому времени не хватало на эту хозяйственность. Готовила - лишь бы поесть. Не вязала, ни шила.. Одним словом домашние дела на бегу. В свободную минутку больше привлекало творчество. А теперь с переездом за город - проявяется интерес. Вернее появилась необходимость интересоваться. Докладываю! Первое достижение. Я научилась варить кампоты без электроплиты, газа и огня. Беру ягоды и термос. Засыпаю ягоды в термос и заливаю их кипятком. Термос закрываю. И все. Время готовности зависит от вида ягод. Компот из мягких ягод, к примеру, клубника, жимолось, готов чере пару часов. Из ягод с более твердой оболочкой сутки или чуть больше. Преимущество данного способа- сохранение витаминов. Разливаем по чашкам, сахара добавляем по вкусу. Приятного аппетита.!!!