4880 подписчиков
ОГУРЦЫ В КЕТЧУПЕ 🥒🍅
Огурцы - 3 кг
Масло растительное - 250 мл
Вода- 200 мл.
Сахар -180 гр.
Соль - 1,5 ст.л
Уксус -9% - 100 мл
Кетчуп томатный - 250 гр
Кетчуп Чили - 250 гр
Чеснок- 12 зубчиков( в тёрку)
🥒🥒🥒 Огурцы нарезаем на четвертинки.
Готовим заливку:
Смешиваем воду, масло, соль , сахар, кетчуп, чеснок, уксус.
В кастрюлю с толстым дном выкладываем огурцы, заливаем заливкой, хорошо перемешиваем. Ставим на огонь, доводим до кипения периодически помешивая, варим до того момента как огурцы поменяют цвет. Перекладываем в стерильные банки и закатываем крышками.
Укрываем до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥒🍅
Около минуты
9 августа 2024