Том Ям – это традиционный суп из Лаоса и Таиланда, который быстро завоевал популярность не только в Юго-Восточной Азии, но и по всему миру. Этот суп отличает яркий вкус, в котором сочетаются острые, кисло-сладкие и соленые ноты. Том Ям может готовиться с различными морепродуктами, такими как креветки, рыба или кальмары, а также с курицей. Интересный факт: Том Ям считается не только кулинарным искусством, но и символом кулинарного наследия Таиланда. В различных регионах страны существуют свои уникальные рецепты этого супа. Ингредиенты: Приготовление: