1464 подписчика
Огурцы по-фински:
1,5 л воды,
3 ст. ложки соли,
200 г сахара,
1-2 чайные ложки семян горчицы (горошки),
два лавровых листа,
пол чайной ложки черного молотого перца,
190 мл 9% уксуса.
Довести до кипения, отпустить в маринад нарезанные по 2-3 см огурцы -1,5 - 2 кг.
Когда огурцы изменят цвет, покипят пару минут, раскладываем по стерилизованным банкам и укутываем, как обычно.
Около минуты
7 августа 2024