1 подписчик

Как приготовить обед на 80 рублей: 10 бюджетных рецептов

Заливной пирог, плов с курицей, печень в сливочном соусе — эти блюда готовятся просто, а получаются вкусными.

Ингредиенты на 4 большие порции

500 г капусты;

1½ столовой ложки подсолнечного масла;

1 банка консервированной рыбы;

2 яйца;

½ чайной ложки соли;

2 стакана кефира;

1 стакан муки;

½ чайной ложки соды.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и обжарьте её на одной столовой ложке масла. Рыбу достаньте из банки, разомните вилкой и смешайте с капустой. Взбейте яйца с солью, добавьте кефир, муку и соду. Тесто должно по консистенции напоминать сметану.

Форму смажьте оставшимся маслом, вылейте в неё половину теста, выложите начинку, а сверху — оставшееся тесто. Запекайте 35–40 минут при температуре 180 градусов.

Около минуты

7 августа 2024