950 подписчиков
Рецепт Томатного Яичного Супа (番茄蛋汤)
Ингредиенты:🍅🧅🥦
- 2-3 спелых помидора
- 2 яйца
- 4 чашки куриного бульона
- 1 зеленый лук
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч.л. кунжутного масла (по желанию)
Приготовление:🕑
1. Нарежьте помидоры кубиками, мелко нарежьте чеснок и зеленый лук.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле, добавьте чеснок и жарьте до аромата.
3. Добавьте помидоры и готовьте до мягкости, примерно 5 минут.
4. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
5. Взбейте яйца и медленно влейте их в кипящий бульон, постоянно помешивая.
6. Приправьте солью, перцем и кунжутным маслом.
7. Подавайте горячим, посыпав нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
#Китайская_еда
Около минуты
7 августа 2024