451 подписчик

2DImRxIE4p4?si=qO7KxLQQOpDZl7LG

Первая перегонка на автоклаве "ВЯТИЧ" сахарной браги. Подготовка автоклава к работе. Сборка и настройка электронного блока управления. Процесс первой перегонки сахарной браги и управление сухопарником. Результат первой перегонки и выводы.

Подробнее об автоклавах "ВЯТИЧ" на 29 литров

1. Автоклав выполнен из сертифицированной пищевой нержавеющей стали AISI 304. Сталь АISI 304 не магнитится.

2. Автоклав оборудован полноценным воздушным клапаном. Не нужно ничего крутить или перекрывать. При достижении 100° С клапан закрывается автоматически, без вмешательства пользователя.

3. Простой и понятный электронный блок управления. Всего 3 кнопки - легко разобраться. Корпус из металла. Никакой лишней электроники, удорожающей конструкцию. Проверенная автоматика, которая не подведет.

4. Консервировать можно на пару или на воде, как привыкли. «Вятич» поддерживает 2 режима. На воде: залейте банки водой и поверните синий кран в положение «Вода». На пару: залейте 5 л воды (по фальшь-дну) и поверните синий кран в положение «Пар». Никаких ухищрений с кранами и клампами. В паровом режиме вы используете меньше воды - автоклав в 10 раз быстрее нагревается и остывает.

5. В комплекте с каждым автоклавом идет полноценная печатная книга рецептов. В ней собраны классические рецепты по ГОСТ, прописана технология приготовления - по шагам, указаны советы по работе с автоклавом, а также есть место для записей пользователя.

1 минута

7 августа 2024