57,4 тыс подписчиков
Представьте, вы приходите в популярный сетевой общепит, заказываете вкусную курочку, смакуете ее. А знаете ли вы, насколько правильно и безопасно она приготовлена?
Вот и сотрудники Роспотребнадзора задались таким вопросом и пришли проверить одно из таких заведений. Причем не свалились на голову внезапно – проверка была плановой.
Так вот, оказывает, фритюр, в котором жарится вкусная курочка, должен быть на постоянном контроле: сколько применялся, когда менялся. Директору ресторана за отсутствие такого контроля выписал штраф в размере 5 тысяч рублей.
Около минуты
7 августа 2024