Найти в Дзене
34 подписчика

Сытный и полезный ужин


Не так давно мы ввели традицию делиться с вами вкусными и полезными рецептами 🍲 Не будем ей изменять: сегодня делимся рецептом фаршированных перцев с курицей и шпинатом. Сытный и питательный ужин, который легко готовится и порадует вас и ваших близких 🫶

Ингредиенты:

▫️ 4 крупных болгарских перца
▫️ 400 г куриного филе, нарезанного кубиками
▫️ 200 г свежего шпината
▫️ 1 луковица, мелко нарезанная
▫️ 2 зубчика чеснока, измельченных
▫️ 1 чашка коричневого риса, приготовленного
▫️ 1 чашка тертого сыра (моцарелла или чеддер)
▫️ 1 столовая ложка оливкового масла
▫️ Соль и перец по вкусу
▫️ Свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Срежьте верхушки перцев и удалите семена.
3. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле.
4. Добавьте курицу, готовьте до золотистой корочки.
5. Добавьте шпинат, готовьте до увядания.
6. Смешайте куриную смесь с рисом, сыром, солью и перцем.
7. Наполните перцы начинкой, выложите в форму для запекания.
8. Запекайте 25-30 минут до мягкости перцев.
9. Подавайте горячими, украсив зеленью.

Приятного аппетита 🌱
Около минуты