45,1 тыс подписчиков
Детоксы, Чистки, Голодовки, Разгрузочные Дни.
Мой опыт и почему диетолог категорически против голодания?
Прочитала пост знакомой об этой теме и ужаснулась. Все детство и подрасткоевое время я своими же усилиями уничтожала собственное здоровье. Помню первую моно-диету «Кефирная», публиковали в каком-то журнале с телепрограммой, якобы на ней сидит Лариса Долина. И я села. Первый день только кефир, второй – только кефир и картошка, третий кефир и яблоко... и так целую неделю. Я выдержала три. Дня, разумеется.
Был второй эксперимент, когда я решила узнать, как чувствуют себя веганы и на зиму полностью отказалась от мяса, рыбы, молочки, яиц. Иммунитет упал так, что простуда стала нормой жизни. Помню, папа пришел ко мне с тарелкой рабы в руках и буквально заставил есть. Ела как Голум из «Властелина Колец». Жадно)
Слава богу, интервальное голодание мимо меня прошло. Итог нездоровых отношений с едой - нарушенное пищевое поведение, не разделяю еду и эмоции, проблемы со стороны ЖКТ всегда.
С точки зрения физиологии нашего организма - отдых или разгрузочную функцию голодание не несет. В нашем желудке с периодичностью 3-4 часа происходит выделение желудочных соков, это агрессивная среда, которая переваривает пищу. Выделение происходит независимо от употребления нами пищи. Этот процесс регулируется циркадными ритмами. Или мы можем увидеть яблоко, подумать о том, что хотим его съесть, и уже в этот момент у нас запускается система пищеварения. Выделяется слюна, желудок уже готовится к перевариванию пищи. И когда еда не поступает, эта агрессивная среда продолжает находится в желудке и может привести к повреждению слизистых. Если уже есть заболевания (например гастрит), то голодание может привести к усугублению заболевания.Поэтому голодание как разгрузочный день для организма не работает. Для организма это огромный стресс. А при заболеваниях может быть серьезным спусковым механизмом усугубления ситуации. В случае с сахарным диабетом даже летальным исходом.В случае с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в прошлом году появились результаты исследований о том, что интервальное голодание (а это близко к голоданию) повышает риск смертности от сердечно-сосудистых рисков (выше 70% относительно тех, кто не использует интервальное голодание). Об этом уже второй год говорят на ежегодном конгрессе по ожирению в Гарварде.
Она же мне как-то рассказывала, что освобождение желчного пузыря от желчи происходит только, когда мы едим. И если мы не едим сутки, то может быть застоя желчи. Привет, Камешки. Пока, Пузырь.
Поделитесь в комментариях своим опытом, уверена, встретятся и сторонники монодиет и интервального голодания.
2 минуты
7 августа 2024
125 читали