Найти тему
16 подписчиков

🍑ГАЛЕТА С ПЕРСИКАМИ🍑


Привет, друзья!🥰❤️
Сегодня приготовим вкуснейшую и очень простую выпечку - галету. Сегодня она будет с персиками. 🍑🍑🍑Но, на самом деле, она может быть и с грушей, и с нектаринами, с яблоками, абрикосами и просто с любой ягодой ( замороженной или свежей).🤩
Ее тесто отлично подходит для любой начинки. А получается безумно мягким и вкусным! 🤤

Для него нам понадобится:

🍑Творог - 100 гр
🍑Яйцо - 1 шт
🍑Сахар - 2 ст.л.
🍑Ванилин
🍑Молоко - 4 ст.л.
🍑Масло растительное - 5 ст.л.
🍑Мука - 140 гр
🍑Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍑Щепотка соли

Для начинки вам понадобятся:

🍑Персики или нектарины - 3 шт
🍑Орешки - по желанию
🍑Сахарная пудра - если персики недостаточно сладкие.

Для теста просто смешайте все ингредиенты. Оно должно получиться мягким и абсолютно не липнущим к рукам. Если указанного количества муки не хватит, добавьте еще чуток. Только не делайте тесто слишком тугим.
Раскатайте его в круг и выложите дольки персика.
Посыпьте орешками. Защипайте края и смажьте их смесью желтка и столовой ложки молока.
Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку, а через 25-30 минут выньте и дайте чуть остыть. Подавать галету можно с мороженым или просто скушать с чаем, кофе или молоком. Это очень нежно, ароматно и вкусно!

Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием! 🥰❤️
Всегда ваша КСЮ❤️🥰
1 минута